Peternakan

Desa Lebakmuncang memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang dapat dioptimalkan untuk mendorong pertumbuhan ekonomi desa secara mandiri dan berkelanjutan. Salah satu sektor yang memiliki peluang besar untuk dikembangkan adalah sektor peternakan, khususnya peternakan kambing perah.

Kondisi geografis dan lingkungan Desa Lebakmuncang yang masih asri serta tersedianya lahan hijauan pakan ternak menjadi keunggulan tersendiri dalam pengembangan ternak kambing perah. Selain itu, sebagian masyarakat telah memiliki pengalaman dasar dalam beternak kambing, meskipun masih dilakukan secara tradisional dan skala kecil. Hal ini menunjukkan adanya potensi sumber daya manusia yang dapat dikembangkan lebih lanjut melalui pelatihan dan pendampingan.

Permintaan terhadap susu kambing juga terus meningkat, baik untuk konsumsi langsung maupun sebagai bahan baku produk olahan dan kesehatan. Susu kambing dikenal memiliki manfaat kesehatan yang tinggi dan mulai digemari sebagai alternatif susu sapi. Ini membuka peluang pasar yang cukup menjanjikan, baik di tingkat lokal maupun regional.

Melihat potensi tersebut, Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Desa Lebakmuncang berinisiatif untuk mengembangkan unit usaha peternakan kambing perah sebagai salah satu program unggulan. Unit usaha ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan desa, menciptakan lapangan kerja bagi warga, serta mendorong kemandirian ekonomi masyarakat.

Pengelolaan unit peternakan kambing perah secara profesional di bawah BUMDes diharapkan dapat menciptakan ekosistem usaha yang terintegrasi, mulai dari pembibitan, pemeliharaan, produksi susu, hingga pemasaran. Selain menjadi sumber pendapatan, usaha ini juga dapat menjadi sarana edukasi dan pemberdayaan masyarakat di bidang peternakan berkelanjutan.

Dengan semangat gotong royong dan pengelolaan yang transparan, pengembangan unit peternakan kambing perah ini diharapkan menjadi langkah strategis dalam mewujudkan Desa Lebakmuncang sebagai desa yang mandiri, produktif, dan sejahtera.